• Kávé,  Egészség

    Miért olyan jó egy forró eszpresszó?

    Az eszpresszó, mint az egyik legismertebb és legkedveltebb kávéital, világszerte emberek millióinak szívét hódította meg. Az olasz eredetű forró ital nemcsak élénkítő hatásáról ismert, hanem gazdag ízvilágáról és a benne rejlő társasági élményről is. Az alábbiakban bemutatjuk az eszpresszó népszerűségének történetét és jótékony hatásait. Az eszpresszó népszerűségének története Az eszpresszó története a 19. század végére nyúlik vissza, amikor Angelo Moriondo, torinói feltaláló megalkotta az első eszpresszógépet 1884-ben. Ezt a találmányt később továbbfejlesztették, és Luigi Bezzera, valamint Desiderio Pavoni hozzájárulásával a 20. század elejére az eszpresszókészítés technológiája elérte a modern formáját. Az olasz kávéházak gyorsan felfedezték az eszpresszó varázsát, és a kávékultúra szerves részévé vált. Az eszpresszó nemzetközi sikere a második…

  • Kávé,  Egészség

    Ez az 5 legismertebb kávéfajta

    A kávé a világ egyik legnépszerűbb italává vált, sokak számára elengedhetetlen része a mindennapoknak. A különböző kávéfajták közötti választék gazdagsága lenyűgöző, és számos lehetőséget kínál az ínyencek számára. Ebben a cikkben bemutatjuk az öt legismertebb kávéfajtát, valamint jellemzőiket és különleges tulajdonságaikat. Az öt legismertebb kávéfajta bemutatása A világ kávétermesztése három fő fajta köré épül, de a legnépszerűbbek közé az Arabica, Robusta, Liberica, Excelsa és a Gesha tartoznak. Ezek a fajták különböző ízvilággal, aromákkal és történetekkel rendelkeznek, amelyek közül az Arabica és a Robusta emelkedik ki mint a leginkább kereskedett és fogyasztott típusok. Az Arabica a kávéfogyasztók körében a legkedveltebb, míg a Robusta a koffeintartalmával és intenzív ízével nyűgözi le a…