A rizsliszt a gluténmentes étrend egyik legnépszerűbb alapanyaga, amely számos előnnyel és sokoldalú felhasználási lehetőséggel rendelkezik. Az elmúlt években a rizsliszt iránti kereslet folyamatosan nőtt, mivel egyre többen keresnek alternatívákat a hagyományos búzaliszt helyett, különösen azok, akik gluténérzékenységgel, cöliákiával vagy más étkezési intoleranciákkal küzdenek. A rizsliszt nemcsak egészséges választás, hanem számos étel elkészítéséhez is felhasználható, a süteményektől kezdve a sűrítményekig. A rizsliszt előnyei közé tartozik, hogy könnyen emészthető, tápanyagokban gazdag, és gazdag szénhidrátforrás. Ezen kívül, mivel nem tartalmaz glutént, a rizsliszt a gluténmentes diétát követők számára is ideális választás. Az elkészített ételek textúrája, íze és megjelenése sokszor hasonló a hagyományos liszthez, ezért nemcsak a diétázók, hanem a gasztronómák körében is…