-
Cortado kávé: a spanyol kávékülönlegesség titkai és elkészítése
A kávévilágban számos különlegesség létezik, azonban a cortado kávé kiemelkedik a többi közül, hiszen egyedi ízprofiljával és elkészítési módjával sokak szívét elnyeri. Spanyolországból származik, és bár sokan ismerik, a mélyebb titkait csak kevesen tudják. A cortado lényege, hogy egyensúlyt teremt az eszpresszó és a tej között, így egy krémes, mégis erőteljes ital születik. A kávézókban és otthon is egyre népszerűbbé válik, hiszen könnyen elkészíthető, és különleges ízélményt nyújt. A cortado nem csupán egy kávéfajta, hanem egy élmény is, amely a spanyol kultúra részévé vált. A helyi kávézókban gyakran találkozhatunk vele, és sokan a napjuk elengedhetetlen részének tartják. Az ital elkészítése során a kávé és a tej aránya kulcsfontosságú, hiszen a…