A legújabb űrkutatási projekt, amelyet az Európai Űrügynökség (ESA) indított, forradalmasíthatja az asztronauták táplálkozását. A kutatás célja, hogy megvizsgálja, hogyan lehetne laboratóriumban tenyésztett ételeket előállítani az alacsony gravitáció és a magas sugárzás környezetében, például az űrállomáson vagy más bolygókon. A projekt célja, hogy csökkentse az asztronauták élelmezésének költségeit, amelyek akár napi 20 000 fontot is elérhetnek. A kutatók úgy vélik, hogy ha a kísérlet sikeres lesz, az alapot adhat egy kisebb élelmiszer-termelő egység létrehozásához a Nemzetközi Űrállomáson (ISS) két éven belül. Az ESA által támogatott kutatás az emberi faj több bolygóra való kiterjedésének lehetőségét is vizsgálja. Dr. Aqeel Shamsul, a Bedfordban alapított Frontier Space vezérigazgatója és alapítója elmondta, hogy álmaik…